Tarta de queso

Ingredientes:

1 tarrina de queso filadelfia o 10 quesitos

3 huevos

1 yogurt natural o de limón

1 medida del yogur de azúcar

1 medida del yogur de harina

1 medida del yogur de leche

1 brick pequeño de nata líquida

Lo bato todo bien en la batidora y a la cubeta con la pala puesta. Programa 50, 1 hora , a la hora lo pincho con una brochetita de madera y si ya está cuajado quito el programa y la dejo enfriar dentro de la cubeta, pero fuera de la chefo. Cuando está totalmente frío, lo despego bien con una paleta de madera o plástico y lo desmoldo con cuidado. Lo sirvo con mermelada de frutas del bosque o en este caso con chocolate fundido.