Champiñones con roquefort

En un bol, mezclar roquefort, ajo, perejil, un poco de sal con un pelín de aceite, haciendo una pasta. Quitarle el rabo a los champiñones y limpiarlos.
Rellenar el hueco del rabo con esta pasta.
Poner el la cubeta programa 91- 35 minutos que variaran de la cantidad de champiñones.
Yo tenía dos capas unos sobre otros.

Berenjena en ramillete

INGREDIENTES:

1 berenjena

2 tomates

1 cebolla

aceite de oliva

tomillo, orégano, sal y pimienta

PREPARACIÓN:

Cortar los tomates y la cebolla en rodajas finas. Lavar la berenjena y hacerle 4 incisiones de forma que se pueda abrir en abanico. Rellenar dos capas con las rodajas de tomate y otras dos con las de cebolla. Espolvorear la cebolla con tomillo, y los tomates con orégano. Regar con un poco de aceite de oliva y meter al horno precalentado a 200º durante unos 25 minutos. Sacar y salpimentar en el momento de servir.

Se puede poner en los últimos 5 minutos una loncha de queso encima o quesito rallado.

Champiñones con nata

Puse una bandejita de champis en láminas, sal, pimienta, ajo en polvo, pelin de aceite y un brick pequeño de nata de 200 ml, creo que unos 45 minutos en el 91 y lo de al lado, es una simple tortilla de atún que se me convirtió en revuelto.

Estaban deliciosos...

Pastel de berenjena

Poner antes que nada, dos berenjenas grandes a rodajas finas con una pizca de sal, 10 minutos al micro.

Primero puse lonchas grandes de pavo, cubriendo todo el fondo, lonchas de queso encima...

Luego le puse una capa de berenjenas y otra de tomate natural que habia frito otro dia en la chefo.

Despues pillé unas salchichas y las puse y otra de queso.

Otra de berenjena y tomate y asi hasta que quieras y acabé con quesito.

Cierras las lonchas como si envolvieras el molde en una manta

Yo lo puse en el horno, creo que unos 45 minutos, se puede hacer en la chefo en el 91 también.

Aquí presentado, pa mi Juan, con chipirones...