martes, 10 de abril de 2007

Albóndigas con tomate natural




En un bol puse medio kilo de carne picada de ternera, dos huevos batidos, sal, pimienta, perejil, medio vaso de pan rallado y dos ajitos muy picaditos. Lo remeneé y dejé un rato reposando.






Luego hice mis bolitas, mu redonditas...





Luego puse un chorrito de aceite en la cubeta, las albóndigas, un bote de tomate frito por mi en la chefo con pimiento, cebolla y ajo (hago mucho y congelo) y un poquito de agua y lo puse en el 91, una hora.


2 comentarios:

maria del mar dijo...

ola monika soy maria del mar la hija de miguel angel

Mónika dijo...

HOLA MARÍA DEL MAR, ME ALEGRO QUE HAYAS VISITADO MI BLOG.
UN BESO GUAPA