Pizza vegetal de Tony

bueno el otro día vino mi hermano a almorzar y trajo un pizza vegetal exquisita, le pedí permiso para ponerla aquí, y aunque su base era comprada, yo pongo la receta de la que yo hago en la chefo, ok??

masa pizza:

Ingredientes:

-Cerveza 230 ml.

- Harina común 3 medidas (yo lo he probado con la de fuerza y con la normal y queda igual de buena)

-Aceite de oliva 2 cucharadas

- Sal 1/2 cucharadita de café

- Levadura seca 1 1/2 cucharadita de café

Con pala de amasar. Poner todo en la cubeta en el orden dado (los líquidos templados) y después todo lo demás. Poner el programa 13, cuando termina, sacar la masa, dar forma y poner encima de todo.

Ésta lleva, trozos de calabacín y berenjena, cebolla, acelgas, tomatitos cherry, todo verdurita, la base tomate frito y al horno hasta que esté doradito por los bordes...