martes, 20 de marzo de 2007

Vasitos de calabacín y pavo

una recetita sana...
En la chefo 4 calabacines a daditos, sal pimienta y una cebollita, pelin de aceite. Una hora en el 91 despues lo mezclamos con 3 huevos batidos, un poco de pavo picado o jamoncito o bacon y reservamos. Yo los hice en un molde de silicona, tipo flanes pequeños, pongo una rodaja de pavo encima y apretujo pabajo pa que entre dentro del molde, luego lo relleno con el calabacin y el huevo y al horno a 200, unos 15 minutos.
Otro día los hice igual, pero los puse en el plato boca abajo y decoré el plato con tomate frito...

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