Puntillitas con cus cus y soja

Tenía un kilo de puntillitas y no sabía que hacer con ellos así que inventé.Los descongelé, en la sartén, puse una cebolla picadita y dos ajitos a dorar con un pelín de aceite. Cuando doró, eché las puntillitas y un chorro generoso de limón exprimido, pimienta, ajo en polvo y la sal.

Cuando ya encogieron, espolvoreé el cous cous por encima del caldito, yo lo compro en el día, está muy bueno.





Lo tapé con la tapadera, hasta que absorbió toda la salsita y lo rocié con un chorro de salsa de soja.
La pega es que al ser tan pequeños, no se suelen limpiar, y al comerlos, notas la tira esa que llevan dentro, pero como yo tengo mucha paciencia, se los iba quitando, se pueden hacer con los grandes.